材料（1人分）（中鉢） 水煮大豆　　45gにんじん 10gしょうゆ 5g砂糖 3g料理酒 3gみりん 2g （作り方） にんじんは、サイコロに切る。鍋に、水煮大豆、1のにんじん、...

材料（1人分）（小鉢） きゅうり　　40ｇにんじん　　5ｇすりごま　　1ｇうすくちしょうゆ　2ｇ砂糖　1.5ｇ酢　　2ｇ （作り方） きゅうりは輪切りにして塩をして絞る。にんじんは千切りし、茹でる。ボールに、1,...

材料（1人分）（中鉢） 大根　　45ｇにんじん　　5ｇしいたけ　　15ｇきゅうり　　15ｇ卵　　10ｇうすくちしょうゆ　　2ｇ砂糖　　2ｇ酢　　2ｇ （作り方） 大根は千切りにして塩をしてもみ、絞る。にんじんは千...

材料（1人分）（中鉢） 白菜　　50ｇしめじ　　30ｇうすくちしょうゆ　　4ｇ料理酒　　2ｇみりん　　2ｇ砂糖　　3ｇだし　　10ｇ （作り方） 白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐ...

こんにちは！　ととと　です^^ 「とととの日常」ブログを始めて、ついに・・・ 100記事を達成しました！！ ブログは始めてから今まで何度も、 「まずは100記事書きましょう！」と 聞いたり、見たりしてきました...

材料（1人分）（中鉢） 干しひじき　　3gにんじん 5g油揚げ 5gサラダ油 1gしょうゆ 3g砂糖 1g料理酒 2gみりん 2g （作り方） にんじんは棒切りにする。油...

材料（1人分）（中鉢） 大根　　75ｇ鶏ささみ　　10ｇみつば　　3ｇしょうが　　1ｇ辛子　　0.3ｇ酢　　7ｇ砂糖　　4ｇ塩　0.1ｇ （作り方） 大根は千切りにし、塩をして絞る。鶏ささみはそぎ切りにし、湯がく...

材料（1人分）（主菜） 豚バラ肉　　40ｇ白菜　　100ｇはるさめ　　1.0ｇほうれん草　　15ｇにんじん　　5ｇしいたけ　　10ｇサラダ油　　1ｇしょうゆ　　7ｇみりん　　2ｇ料理酒　　2ｇ砂糖　　　2ｇ中華味　　0.5ｇ ...

材料（1人分）（中鉢） 小松菜　　80ｇシーチキン　　10ｇしょうゆ　　7ｇ砂糖　　3ｇ料理酒　　3ｇみりん　　3ｇ （作り方） 小松菜は食べやすい大きさにざく切りにする。シーチキンはざるに出し、油を切る。鍋にす...

材料（1人分） じゃがいも　　25ｇさつまいも　　50ｇりんご　　15ｇロースハム　　8ｇ酢　　1.2ｇマヨネーズ　　10ｇこしょう　　0.01ｇ （作り方） じゃがいもとさつまいもは水でよく洗って、皮をむき、レ...