2020-05

材料（1人分）（小鉢） にんじん　　10ｇ木綿豆腐　　40ｇ卵　　6ｇシーチキン　　6ｇ塩　　0.1ｇ砂糖　　0.5ｇサラダ油　　1ｇ （作り方） にんじんはせん切りに切る。鍋に油をしき、にんじんを炒める。にんじ...

材料（1人分）（中鉢） チンゲン菜　　80ｇ豚肉　　25ｇしょうゆ　　3ｇ砂糖　　2ｇ料理酒　　3ｇみりん　　3ｇ中華あじ　　1ｇサラダ油　　1ｇ （作り方） チンゲン菜は食べやすい長さにざく切りする。豚肉は食べ...

材料（1人分）（主菜） 豚肉　　60ｇ塩　　0.2ｇ梅干し　　10ｇみりん　　　2ｇ料理酒　　2ｇ青しそ　　1ｇ （作り方） 梅干しは種を取り、実をたたく。1とみりん、酒を合わせておく。豚肉に塩をし、青しそを置き...

材料 薄力粉　　150ｇ砂糖　　40ｇベーキングパウダー　　10ｇ塩　　ひとつまみ （作り方） 全ての材料をジップロックに入れて混ぜる。 作り方は簡単！すべての材料をジップロックに入れて混ぜるだけで...

材料（10枚分） 薄力粉　　100ｇ片栗粉　　20ｇ砂糖　　10ｇ塩　　ひとつまみサラダ油　　5ｇ牛乳（水）　30ｇ卵　　2個 （作り方） 薄力粉、片栗粉、砂糖、塩を入れて、よく混ぜ合わせる。卵、サラダ油、牛乳を...

材料（1人分）（主菜） 餃子の皮　　25ｇ豚ひき肉　　30ｇにら　　5ｇキャベツ　　8ｇしょうが　　2ｇ根深ねぎ　　5ｇサラダ油　　5ｇ （作り方） にら、キャベツ、しょうが、根深ねぎはフードプロセッサーでみじん...

材料（1人分）（主菜） ぎょうざの皮　　25ｇ豚ひき肉　　30ｇにら　　5ｇキャベツ　　10ｇしょうが　　2ｇ根深ねぎ　　5ｇごま油　　1ｇ水　　15ｇ片栗粉　　3ｇ （作り方） にら、キャベツ、しょうが...

材料（1人分）（主菜） 生揚げ　　75ｇ玉ねぎ　　30ｇ豚肉　　30ｇしめじ　　20ｇにんじん　　10ｇじゃがいも　　40ｇトマト　　25ｇサラダ油　　2ｇカレー粉　　1.5ｇ塩　　0.5gコンソメ　　1.5ｇ水　　75ｇしょうゆ　...

材料（1人分）（小鉢） 白菜　　45ｇきゅうり　　10ｇ紅しょうが　　2ｇ削り節　　0.5ｇらっきょ酢　3.5ｇ （作り方） 白菜は食べやすい長さにざく切りにして、さっとゆでる。きゅうりは輪切りにして塩をして絞る...

材料（1人分）（小鉢） ピーマン　　25ｇすりごま　　2ｇ料理酒　　2ｇ塩　　0.2ｇサラダ油　　0.5ｇ （作り方） ピーマンは細切りにする。フライパンに油をしき、ピーマンを炒める。酒、塩をして、さらに炒める。...