食 料理 【管理栄養士のレシピ】魚の磯辺焼き
材料（1人分）（主菜）
かれい 60ｇ塩 0.2ｇ薄力粉 4ｇ青のり 1ｇサラダ油 3ｇ
（作り方）
かれいは3枚におろし、塩を振る。バットに薄力粉、青のりを入れ、１をまぶす。フライパンに油をしき2を焼く...
2020-05
食 料理 
食 料理 【管理栄養士のレシピ】魚の三色揚げ
材料（1人分）（主菜）
かれい 90ｇ塩 0.2ｇ天ぷら粉 20ｇカレー粉 0.2ｇ青のり 1ｇごま 0.3ｇサラダ油 8ｇ
（作り方）
かれいは三枚におろし、身を3等分に切って塩をする。天ぷら粉を...
話題 【管理栄養士のレシピ】エビピラフ
材料（1人分）（主食）
ごはん 140ｇむきえび 30ｇ玉ねぎ 35ｇミックスベジタブル 15ｇ 卵 25ｇコンソメ 1ｇ塩 0.8ｇこしょう 0.01ｇサラダ油 1.5ｇ
（作り方）
玉ねぎ...
食 料理 【管理栄養士のレシピ】えびのかき揚げ
材料（1人分）（主菜）
むきえび 40ｇじゃがいも 10ｇ玉ねぎ 30ｇピーマン 10ｇにんじん 10ｇさつまいも 10ｇ天ぷら粉 20ｇサラダ油 10ｇ
（作り方）
じゃがい、ピーマン、にんじん...
ホーム 混ぜるだけ!かんたんゼリー☆
今日のおやつは、ゼリーです！
業務用スーパーで買っていた青りんごゼリーのもとを、これまた子どもたちが探して持ってきました（汗）
「今日はこれにしよ〜！」
出ました（汗）
食いしん坊の妹が、朝から暇を...
食 料理 【管理栄養士のレシピ】ちゃんぽん
材料（1人分）（主食）
中華めん（ゆで） 120ｇ鶏がらスープ 1ｇ中華あじ 1ｇ豚肉 25ｇむきえび 10ｇ赤かまぼこ 5ｇキャベツ 50ｇもやし 30ｇ大ねぎ 8ｇにんじん 5ｇサラダ油 1ｇ塩 0.1ｇし...
食 料理 おうちカフェ
緊急事態宣言もほとんどの県が解除になりましたね…
学校もいよいよ再開する日が決まり、お兄ちゃんは再開に向けて、宿題が山積みです（汗）
妹はというと、保育園はずっと開いているのですが、新型コロナの感染が始まって以...
食 料理 【管理栄養士のレシピ】千切り野菜のごま酢和え
材料（1人分）（中鉢）
大根 45ｇきゅうり 20ｇにんじん 3ｇすりごま 2ｇ酢 7ｇ砂糖 2ｇしょうゆ 4ｇ
（作り方）
大根、にんじんは千切りにしてさっとゆでる。きゅうりは千切りにして塩をして絞...
食 料理 【管理栄養士のレシピ】大根の吉野煮
材料（1人分）（中鉢）
大根 120ｇ鶏がらスープ 50ｇしょうゆ 5ｇ料理酒 4ｇみりん 4ｇ塩 0.3ｇくず粉 1ｇ
（作り方）
大根は角切りにする。鍋に、1の大根、浸るくらいの水、鶏がらスープ...
食 料理 【管理栄養士のレシピ】魚のムニエル～ホワイトソース～
材料（1人分）（主菜）
鮭 60ｇ塩 0.1ｇこしょう 0.01ｇ薄力粉 4ｇマーガリン 5ｇ
【ホワイトソース】
薄力粉 3.5ｇマーガリン（サラダ油） 2ｇ牛乳（豆乳） 35ｇ塩 0.1ｇこしょう 0...